レッドマーキー沿いにある飲食店のうち、最もグリーン・ステージ寄りにある苗場プリンス・ホテルの店。

苗場プリンス・ホテルの店の料理を買った人だけが利用できるというテーブルエリア。
食事の際にいすと机が確保できるというのは、オアシス・エリアでは重要ですが、特定の店の利用者に限定するのは賛否が分かれるでしょう。

1000円のステーキ・プレートは他の店のステーキと一線を画しています。

豚汁、ステーキ・プレート、ウインナー串、プリンス・カレーのサンプル。
プリンス・カレーは前夜祭の夕食として食べました。500円。

プリンス・ホテルの隣がピザーラ。ピザ店はフジ・ロック会場内に3、4店ありますが、この店のみチェーン店です。
大阪の「空々」。たこ焼き以外は普通のメニュー。
バーガー店。炭火焼きチキンのような普通のバーガーもありますが、クリームチーズサンドのようなデザート風のメニューもあります。普通のバーガーは500円ですが、デザート風は350円。カクテルもメニューが多い。
店の看板はフランス国旗と同じですが、フランスと関係があるのかどうか分からない店。フジ・ロック限定というチーズカレー(600円)があります。ライスではなくナンです。

「ほしかわ家」。フジ・ロックの公式パンフレットでは「ほしかわ屋」になっています。とろろ昆布うどん、海鮮焼うどん、伊勢海老のみそ汁、生野菜。
沖縄スローフードれきお。模型で飾ってあるメニューが沖縄そば。「アーサーそば」は、あおさのりが入ったそば。
ビッグママ。1000円のハラミ串は、フジ・ロック会場内で最も高い串かもしれません。
ジャスミンタイ。タイ料理店。

SORASORA。台湾料理店。各メニューについては写真も絵も説明もないので、どんな料理なのかよく分かりません。看板は手作り感を出しているのかもしれませんが、デザインとして優れているのかどうか分かりません。
例年出店しているネオ屋台村。昨年は5店でしたが今年は4店。ネオ屋台村を構成する店は年によって異なります。